pasta

Ricette da cambusa – Penne agli Scampi

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PREPARAZIONE:

Far bollire l’acqua e gettare le penne, nel frattempo rosolare le code di scampo nell’olio caldo, dopo circa 5 minuti aggiungere del vino bianco e far sfumare, alla fine aggiungere il curry, la panna e i pistacchi precedentemente sminuzzati.

Spegnere e condire subito la pasta.

Bon Appetit !

Ricette da cambusa – Pasta tonno pomodori e provolone

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PREPARAZIONE:

In una terrina mettere olio, tonno, prezzemolo e pomodori maturi a pezzetti (senza buccia esterna).

Quando la pasta è cotta versarla nella terrina, mischiare e cospargere con parecchie scaglie di provolone piccante!

Bon Appetit!