Ago 5, 2014

Ricette da cambusa – Feta & Guacamole

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PREPARAZIONE:

Tagliare l’avocado a dadini e metterlo in una terrina.

Spremere un limone sopra l’avocado dandogli una rapida girata, tagliare a dadini la metà di una cipolla rossa, tritare uno spicchio d’aglio e un mezzo di prezzemolo e aggiungere il tutto alla terrina.

Taglia il pomodoro a dadini eliminando i semi e aggiungili agli altri ingredienti.

Infine prendete la feta e sbriciolatela con le mani nella nostra terrina.

Condite con un pizzico di sale per dare sapore e servite con un pacchetto di nachos ( o normali patatine ) e qualche birretta fresca!

Voilà, Bon Appetit!

Ricette da cambusa – Pasta tonno pomodori e provolone

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PREPARAZIONE:

In una terrina mettere olio, tonno, prezzemolo e pomodori maturi a pezzetti (senza buccia esterna).

Quando la pasta è cotta versarla nella terrina, mischiare e cospargere con parecchie scaglie di provolone piccante!

Bon Appetit!

Ricette da cambusa – Spiedini di frutta

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PREPARAZIONE:

Pelare tutta la frutta che si pensa di utilizzare (arance, fragole, banane, uva, kiwi, ananas ecc.) .

Infilzare 5/6 pezzi per spiedino.

E’ un sistema meno complicato di una macedonia, ci sono meno scodelle e posate da lavare alla fine e certamente saranno sempre graditi.